江西下月在赣州举办赣菜美食节
发布时间：2023-03-27 13:56:20 浏览：
江西省商务厅将联合赣州市政府于4月2日-4日在赣州市举办第五届赣菜美食文化节。近年来，为做大做强赣菜产业，江西省着力构建“一中心、一学院、两平台”，即组建了中国赣菜品牌推广中心和赣菜美食文化研究院，打造了赣菜美食文化节和中国米粉节两大活动平台。赣菜美食文化节立足打造成为推介江西美食、传播赣菜文化、扩大商贸消费的重要平台，它的举办将有利于推动赣菜产业链优化提升。
据了解，打造赣菜品牌三年行动计划实施以来，赣菜产业发展步入了快车道，“江西美如画赣菜香天下”口号深入人心，“鲜辣香醇味和天下”的特点也得到了各方的高度认可。持续打造赣菜美食文化节品牌可以全方位、多渠道、立体化对赣菜品牌进行宣传推广，不断提升赣菜的知名度和影响力。
本次活动主要安排包括：开幕式及项目推介签约、赣菜创新发展高峰论坛、食材对接洽谈会等。将邀请全国知名协会、院校、平台、企业的行业大咖出席相关活动，共搭赣菜合作对接之桥，共商赣菜创新发展之策，共谋赣菜产业发展之路。届时，还将举行“国际客家美食名城”、省级高品质美食街区和省级高品质夜间经济街区授牌仪式。
活动主会场设在赣州市体育中心，展区总面积约2.5万平方米，较上一届展览面积增加了5000平方米，各项指标全面超越上一届。其中，特装展区设有赣菜主题展区、设区市展区、品牌企业展区等，标准展区设有省内食材、小吃、米粉展区，客家美食展区，大湾区美食展区等。同时，采取双线联展联销模式，线上同步开展促销活动。
